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La différence entre un soda industriel et une boisson fermentée maison ? Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des petites < bêtes >, levures ou bactéries, qui produisent naturellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre. Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito...

Pour découvrir le patrimoine, les vignobles et les cours d'eau des quatre départements bourguignons, ce guide propose des informations culturelles, des itinéraires de visites, des renseignements pratiques et touristiques et une sélection d'adresses : hôtels, restaurants, caves et autres centres d'intérêt.

Des clefs pour comprendre la nature du massif armoricain : estuaires, falaises, landes, bocages ; une histoire où s’affirme l’identité bretonne ; les traditions populaires et les fêtes ; un patrimoine architectural original : mégalithes, châteaux, calvaires, moulins à marée. Des itinéraires à parcourir. Découvrir la Bretagne en 9 circuits de visite : Rennes, la capitale ; Saint-Malo, la cité des corsaires ; Saint-Brieuc, Morlaix, Brest, Quimper, Lorient ; Vannes et le golfe du Morbihan ; Nantes, le port sur la Loireà Les informations pratiques. Une sélection d’hôtels et de restaurants ; les adresses et horaires d’ouverture des lieux à visiter ; les fêtes et les festivals.

Vingt modèles de broderies sur les thèmes des végétaux, de la nature, de la maison et des mini-motifs pour personnaliser une garde-robe ou de la décoration. Avec des conseils pour associer les couleurs, donner du relief avec des perles ou utiliser des feutres, ainsi que des dessins à broder en bonus. Electre 2021