Désaltérants, nutritifs et énergisants, les jus et les smoothies sont rapides à préparer et regorgent de vitamines. Ce livre de recettes superbement illustré vous fera découvrir un vaste éventail de combinaisons de saveurs. Il pourra également vous servir comme point de départ pour vos propres créations. Alors, lancez-vous sans hésitation dans la réalisation de ces délicieuses boissons, telles que le smoothie kéfir et fruits rouges ou le jus pétillant aux litchis, framboises et eau de rose. 1 000 recettes originales, de jus, de smoothies, de cocktails sans alcool, de granités et de milk-shakes. Un classement des recettes par grandes thématiques : boissons énergisantes, boissons purifiantes, mélanges pour petit déjeuner, etc. Toutes les indications pour choisir le bon matériel ainsi que les ingrédients, des conseils sur les techniques, des trucs et des astuces.
